（特に関東在住方へ）和歌山 梅農家 橋本恵治です。 暖冬と言いつつ朝晩は冷えますね。私は、梅干とお醤油を沸騰した番茶に入れて飲む「梅醤番茶」で、冷え＆風邪知らずです。梅農家やってて良かった～。みなさまも梅食べて元気になって下さいね 梅の花の季…

甘いお料理ソースってお好きですか？ これまで食べたもののほとんどが甘すぎて、お料理の味が分からなくなってしまってました。自家製の南高梅ジャムは甘さ控えめなので、じゃまになることなくお料理を楽しめます。作り方 材料：梅ジャム、オリーブオイル、…