梅干し作りには興味があるけど、道具がいろいろ必要で作り方も難しいと思って、なかなか最初の一歩が踏み出せないあなたに。道具は瓶一つ、瓶もザルも要りません。梅干し作り入門編です。 小さな瓶なら梅の実 10個で作れます。 まずは、塩漬けから。 ①梅を洗…